趁着美国的劳动节,我和舒回了一趟田纳西的纳什维尔。这是一个我待了五年的城市,在这里我们认识了许多朋友,其中有一位身份很特殊,一位寿司店的老板娘。


说是寿司店,其实是一家以寿司为主,泰餐和中餐为辅的的亚洲餐馆。这家店离我们的住处不远,开车只需要5分钟。

有一天,我在美国的大众点评——Yelp上发现了这家餐馆。这家餐馆名叫“LJ Asian Cuisine”(LJ亚洲餐馆)。抱着试一试的心理,我们准备去尝尝鲜。

一进门,就听见老板娘用略带沙哑的声音喊着:“Hello~” 老板娘看起来四十多岁,不到1米6的个子。

“Two?Please seat anywhere.”(两位?请随便坐)

店里人不多,于是我们找了个沙发座坐了下来。

这是一家不小的餐馆。餐馆进门处是收银台,餐馆右半边是六个面对面四人沙发座,餐馆左半边摆了八张四人桌子;左边靠墙为三个日式的包房,每间能坐八个人;餐馆最深处还有一个寿司吧台,能坐五人。整个饭店坐满的话,应该能有近百人。

“What can I get you for drink?”(想要喝点什么?)

“Water no ice, please.” (水不加冰,谢谢)

点完喝的后,我们便开始看菜单。好丰富!不愧名为亚洲餐馆,有日式的寿司卷,生鱼片;有泰式的咖喱,炒米粉;有中式的炒饭,橘子鸡等。

(注:橘子鸡,一道著名的美式中餐,鸡肉炸过后裹上酸甜橘子酱,老美最爱。)

正当我们感叹菜品的丰富时,老板娘端着水过来了。听到我们在用中文交谈,她也开始用中文向我们介绍:“你们是中国来的呀?我们这里泰餐很好吃的,是泰国师傅做的。”

我们一听就很开心,因为能在美国的大农村吃到泰国师傅做的正宗泰餐,也是件不容易的事情。

于是我们分别点了红咖喱和绿咖喱。红咖喱会更浓厚一些,绿咖喱会更辣一些。

“要加什么肉?有牛肉,鸡肉,虾或者是豆腐。”

“我要虾。”“我要鸡肉。”我俩分别说着。

“好的,请稍等,菜马上上来。”

由于人不多,不一会咖喱们便上桌了。

我点的是红咖喱,餐盘上一边是半圆形的米饭,另一边放着个小碗,里面盛着用咖喱煮的竹笋,青椒,胡萝卜等蔬菜,以及我们所选的蛋白质。

先尝了一口咖喱。

咖喱的口感奶奶的,可能是由于加了椰奶的缘故,香甜浓厚。

舀一勺咖喱,浇在米饭上,浓稠的咖喱从汤勺滴到米饭上,又在米粒间缓缓流下。

把米饭夹着咖喱送入嘴中,一股暖流涌遍全身。

咖喱包裹着米饭,是最好的搭配。

不一会我就吃完了。舒一般吃的比较慢,我还过去偷了她一些咖喱和米饭吃。

“味道怎么样?”老板娘过来问道。

“好吃好吃!”

“那就好,我们的咖喱辣椒都是泰国的。下次你们可以尝尝其他的。”

“我们就住在附近,以后一定会多来的。”

从此,这家餐馆便成为了我们的食堂。

(未完待续)


(续上篇)

自从这家餐馆成为我们的食堂后,我们每周都会去吃几次。

我也推荐了很多朋友过去。

我最喜欢的是他们的午餐寿司套餐,经济实惠。

$6.99可以有两个寿司卷。

$8.99有三个寿司卷。

另外附赠一碗汤,可以选择蛋花汤,酸辣汤和Miso汤。

有一次去吃饭,见到收银台站着个小姑娘。

身高和老板娘差不多,脸圆圆的。

老板娘说,那是她大女儿。

她有两个女儿,大女儿在附近读书,暑假会被要求过来帮忙。

小女儿在芝加哥读书,快要毕业了。

小女儿性格活泼外向,已经有男朋友,准备结婚了

大女儿性格恬静内向,还没有男朋友

老板娘让我帮忙物色物色,看看我的朋友里有没有合适的

我认真思考了一下,合适的还真不好找

其实老板娘有另外一家店,在附近的小镇,距离这家店40分钟左右车程

开了很久了,生意一直很不错

看到纳什维尔最近发展很不错

老板娘也跃跃欲试,开了家分店

但是这里位置并不是很好

附近的居民档次也不是很高

所以这里生意一直马马虎虎

老板娘每天晚上10点关门,算账结束11点,到家就得12点了

第二天一大早又要跑过来

而且不能迟到

因为所有人都等着你开门

去多了,就会发现餐厅很多细微的变化

除了老板娘和她大女儿,餐厅的服务员一直在变

大约每隔一两个星期就会换一轮

最短的服务员只见过一次

就再也没有见过了

老板娘说服务员难招

这里生意并不是太好,有经验的不太愿意来

没经验的需要教,教会了又走了

所以服务员总是来来去去,不断换人

而且许多美国人都不是很负责任

想来就来,想走就走

经常性看到老板娘前后奔波,一人身兼数个职位

不光要收银,还要当服务员,还要监督后厨

她说一天在饭店里来来回回,也能走几万步

喉咙也一直沙哑着,因为要招呼客人

有时候回去累的腰酸背痛,话也说不出

休息一下,第二天也要继续开店

因为自己的店,没人能帮你

但她每天都是乐呵呵的

从来没有看到过她愁眉苦脸的样子

老板娘一直说,并没有觉得辛苦

如果去工厂做的话

只会更累,赚的更少

自己什么也不会,只会开饭店

所以也就有时候唠叨几句,然后继续努力工作

她一直说

“我们就是没有文化,没得选择

你们有机会读书,要好好珍惜”

的确,读书并不一定能给我们带来成功,带来财富

但一定会给我们带来选择,带来机会

很多的时候,我只是想让自己在未来有更多的选择

去多了,这家餐馆就像家一样

因为不光有吃的,还有老板娘

哪次去看不到老板娘,就觉得哪都不对劲

有一次去

发现收银台后站着位中东大叔

我们心中一愣,但还是继续坐下

正好碰到熟识的寿司师傅

师傅告诉我们

老板娘已经把店给卖了,去度假了

他还继续在这里做一段时间,帮新老板过度

我们心中一顿下沉,倍感失落

还好有老板娘微信,舒赶紧联系她

她说太累了,这家店生意也一般,就卖了休息一下

一两个星期后就回来

欢迎我们去她另一家店

我们看着店内熟悉的环境,陌生的老板

想想真是物是人非

不过我们也快要离开这里了

当我们搬来附近的时候,这家店正好新开

我们快要离开的时候,这家店也换了老板

三年时间,除了出去旅游,我们每周都会来这里吃饭

见老板娘的次数,应该是所有朋友里面第一位的

也许是时候,离开这座城市了

我们想着,在离开前,一定要去另一家店,看看老板娘

(未完待续)


(续上)

有一天,我们犹豫着晚上吃什么。

“我们去找老板娘吧”“好啊”

于是我们打开GPS,可是我们并不知道老板娘的另一家店在哪里,只是隐约记得老板娘提起过,叫SAKURA。当我们在Yelp上输入SAKURA,发现出来好几家餐馆。

“这家地点不对。”“这家太大。”

在排除了一些选项后,我们锁定了其中一家,怀着忐忑的心情出发了。一路上,我们都在想,老板娘看到我们会不会很惊讶?

到了目的地,看着餐馆的名称,一种似曾相识的感觉油然而生。当我们缓缓推开大门,传来了熟悉的声音:

“Hello ~ 咦?你们怎么来啦?”

“我们来看你了呀~”

果然是这里,没错!我们激动不已,终于找到老板娘了!坐下后,环顾四周,这家店的面积不是很大,大概比LJ要小了一半左右。

“快坐快坐~要喝什么?” “水不加冰,谢谢~”

熟悉的声音,熟悉的流程,稍许不同的菜单,但是一样温暖的感觉。

老板娘在给我们点完餐之后,就过来和我们聊天。

她说,之前那家餐厅做的太累了,生意也不是很好,就卖了。前段时间休息了一下,身体好多了。

不过有个好消息,她的小女儿明年要结婚啦!小女儿的夫家也是美籍亚裔,家里还挺有钱的。在求婚前,那个小伙子还打电话问过老板娘,是不是允许他娶她的女儿,并打算带她出去旅游求婚。老板娘在和女儿打电话的时候,不小心说漏嘴了,她的小女儿还怪她,这样她全知道了!

老板娘笑得很开心,虽然听起来有些不舍,但还是洋溢着幸福的感觉。

听说她的大女儿也有男朋友了,也是美籍亚裔。看来,像她女儿们这样的ABC,还是找同样美籍的亚裔更合适一些。老板娘也说,美国人许多都不是很负责任,她也不想女儿找美国人。

听到这些好消息,我们都特别替老板娘高兴。一个人在异国他乡,开着餐馆,把两个女儿养大,背后的艰辛可想而知。现在女儿们有了好归宿,多让人开心的事情啊。

吃完饭,我们依依不舍地与老板娘告别。我们说,我们也快要离开这里了,以后可能不能经常来看你了。

老板娘说,没事,你们未来过得好就好,我也开心。

当我们离开餐馆时,舒说:“我看到,老板娘的眼中闪着泪花”

是要有多大的磁场,我们才能在遥远的纳什维尔相遇 是要有多大的缘分,我们才能成为无话不聊的忘年交

人的一生中,总有那么一些朋友,他们像流星一样,在我们眼前闪过,但却带来温暖与快乐。

老板娘的乐观与淳朴,就一直深深感动着我。

而我,何尝又不是他人眼中的流星。

真心祝福我所有的朋友们

祝你们幸福,快乐

做你们自己,活你们想活的人生

希望我这颗流星,能够给你们带来一段不凡的经历

这个世界,有你,有我,真好

(完结)